JULIA BERTRAM
Meine Lagen
zwischen Mayschoß und Bad Neuenahr
JULIA BERTRAM
Mein Weinstil
ist mineralisch, fest und elegant
Die unterschiedlichen Böden des Ahrtals, vor allem der Schiefer in all seinen Ausprägungen, machen den besonderen Stil meiner Weine aus.
Meine Burgunder, an der Ahr gewachsenen, haben oft ganz feine, fast blumige Aromen und zeigen eine elegante Mineralität und einen kühlen, feinsaftigen Säurebiss, was zu sehr sinnlichen und langlebigen Weinen führt.
Das Holzfass ist immer Mittel zum Zweck, niemals Geschmacksträger. Gerade Burgunder vom Schiefer verzeihen falschen Holzeinsatz wenig. Ich arbeite mit Fässern in unterschiedlicher Größe, die nur von Küfern kommen, die ich persönlich kenne.
Nichts fasziniert mich so sehr wie reife Weine!
Die Entwicklung, die Veränderung, die Vielschichtigkeit der Aromen. Deshalb sind meine Weine
für ein langes Leben gemacht: alte Reben, reduzierte Erträge, schonend von Hand und nicht zu
spät gelesene Trauben, Verzicht auf Reinzuchthefen und ein behutsamer, langer Holzfassausbau
sind mir deshalb wichtig.
JULIA BERTRAM
Mein Weg
Einmal um die Welt und zurück an die Ahr
Daheim bin ich im Ahrtal. Aufgewachsen in Dernau, viel im Weinberg und immer am Puls des Weinguts.
Nach meinem Weinbau und Oenologiestudium in Geisenheim war ich als Deutsche Weinkönigin viel unterwegs. Den deutschen Wein in aller Welt vertreten zu dürfen - das war eine einmalige Erfahrung.
JULIA BERTRAM
Meine Wurzeln
Alles begann vor über hundert Jahren
Umstellung auf
ökologischen Weinbau
Übernahme des
elterlichen Betriebs
Meine erste eigene Weinlinie
von 1,3 Hektar
Deutsche Weinkönigin
Die ersten Weine aus meinem Fass 1
„Bachelor of Science“
in Weinbau und Önologie
an der Fachhochschule Geisenheim
Praktikum im Weingut Meyer-Näkel
nach dem Abitur
Meine Geburt Ende Dezember
Andrea Bertram und Ricarda Sebastian,
Töchter von Ernst Sebastian,
übernehmen das Weingut
Oma Rosemarie ist Dernauer Weinkönigin
Winzermeister Ernst Sebastian, mein Opa,
übernimmt den väterlichen Betrieb
Gottfried Sebastian gründet das Weingut
JULIA BERTRAM
Kontakt
"Ich freue mich über euer Interesse an meinem Wein!"
WEINGUT JULIA BERTRAM
Inh. Julia Baltes
Ahrweg 20, 53507 Dernau
Tel 02643 903 312
spaetburgunder(at)juliabertram.de
ÖFFNUNGSZEITEN
Weinverkauf gerne nach telefonischer Absprache.
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